גאספצ'ו עגבניות צהובות ירקות קצוצים לחם וגבינת המאירי / 38
כרוב ממולא בשר אורז וצימוקים אוזבקים / 42
חציל בלאדי שרוף על אש גלויה וטחינה מ"הר ברכה" / 47
סלט שוק ירקות של סוריאנו שמן זית לימון ומלח ים / 47 / גבינת כבשים ישראלית / 57
סלט עגבניות פטוש גבינה טורקית בצל ירוק ואדום פיתה מטוגנת / 48
סלט עלים שקדים בצל אדום ויניגרייט שמפנייה / 52
הרינג הולנדי בצל כבוש תפוח אדמה קרם פרש / 54
כיסוני טלה יוגורט וצ'ילי מותסס / 58
שייטל פרוס קארפצ'ו רוקט ופרמיג'נו שמן זית פישולין של קיבוץ גשור / 57
קלמרי מקומי פריטו תבשיל חומוס ספרדי / 58
טונה אדומה אבוקדו סלט מלפפון קוריאני / 65
אינטיאס סביצ'ה סלט קיץ וקרם פרש / 65

ספגטי רוטב עגבניות צ'ילי אדום פרמג'נו רג'אנו / 72
פרגית חתוכה שוארמה תפוח אדמה סופריטו / 86
פסטה בוסיאטה שמן זית פלפל שחור ומלא גבינת פיקורינו / 88
המבורגר אונטריב רוטב פורט ומלך היער / 88
בשר שהתפרק בבישול ארוך פסטה עבודת יד /89
פפרדלה פירות ים / 98
קבב מלברק גדול עגבניות מטבוחה טחינה השומרונית / 120
פילה בר ים ירקות ירוקים בר בלאן / 125
שפונדרה לילה שלם בתנור רוטב "חמוץ מתוק חריף" / 130
לברק שלם בתנור עם ירקות / 135
שמנת ברנדי פלפל / 169 "Pepper steak" מדליוני פילה בקר
נתח פריים ריב מיושן על העצם 55 ל100 ג'
לוקוס שלם מהים התיכון בתנור לוהט עגבניות יין לבן וחמאה / 210

תוספות
טחינה מ"הר ברכה" / 10
אורז | פירה | שעועית ירוקה | סלט ירוק / 14
צ'יפס | תפוח אדמה סופריטו / 22
לחם מחמצת , איולי, סלסה עגבניות / 22

טארט שקדים ואוכמניות / 42